Гора Тяньчжу:вкус нового года на языке

  На горе Тяньчжу не только великолепные пики горы, странные камни, загадочные пищеры, но и вода , что означает оживлённость.

  На горе Тяньчжу много культурных памятников. Другое название у горы Тяньчжу – гора Вань, которое происходило от сокрощённого названия провинции Аньхуй “Вань”.

  Это производственное место оперы Хуан Мэй и Пекинской оперы. От этого места ещё вышли знаменитые люди , как возбудитель Пекинской оперы Чэн Чангэн, Популярный мастер фантастики Чжан Хэньшуй и т.д. .

  Одновременно и любоваться пейзажем на горе Тяньчжу, и есть лакомства здесь, что полезно для здоровья, это замечательное чувство.

  Тушенная черепаха с Шиэр

  Особенность:легкий суп, вкусный аромат, зрелая черепаха, полезно для здоровья



  Деревянный бекон из Тяньчжу

  Деревянный вкус —— Паровой бекон на дрове (мясо черной свиньи от местных фермеров)



  Тушеная свинина с мясными шариками

  Есть без масла, не жирно, гладко и вкусно



  Жареная речная рыба с зелеными перцами

  На горе Тяньчжу есть две реки —— река Цянь и река Вань, где много рыбы. Рыбы здесь вкусные благодаря хорошему качеству воды в реках.



  Глиняный куриный суп из горы Тяньчжу

  В этом супе есть целая фигура курицы , кости свиньи, черный гриб и зеленые листья овощей. Сначала положить целую курицу, кости свиньи, черный гриб в кастрюлю, потом долгое время тушить. Когда цвет супа превращается в белый цвет, тогда зачит суп уже готов.



  Ручные лапши из горы Цянь

  Группы телевидения《Лакомства провинции Анхуй》из телеканала Анхуй посещали гору Цянь 13-ого февраля 2015 года и попробовали ручные лапши здесь. Они сняли видео о процессе подготовки лапши крестьянина Сюй Шэнли и об этом замечательном месте, что потом показывается на экране телевидения《Лакомства провинции Анхуй》под новый год. Это оставило для зрителей прекрасное воспоминание о лакомстве здесь.

  Ручные лапши из горы Цянь имеют историю уже более тысячи лет. Это всегда возбуждает у людей вкус нового года на языке. Процесс подготовки лапши уже становится традиционным ручным наследием у крестьянина Сюй Шэнли и привлекательным знаком в деревне , что всегда привлекает прохожих покупать. Надеюсь, что такая традиционная ручная работа может передать из поколения в поколение.



  Жаренные наземные грибы

  Наземные грибы имеют другое название:Диэр —— низкий уровень жиры и сахара, имеются богатые вещества питания, относится к“восеми самых вкусных блюд”



  Яйца из горы Тяньчжу

  Сначала положить местные яйца вместе с разными приправами в котелок. Когда в котелке яйцы превращаются в жёлтый цвет, резать их на кусочки по 1CM. Потом можно и жареть, можно и положить в суп. И то , и другое вкусно очень, и полезно.



  Утка из горы Тяньчжу

  Утка из горы Тяньчжу уже известна в провинции Анхуй. Эти утки растут в дикой среде, пьют воды в реках, едят дикие еды. Это уже является традиционным блюдом здесь, что раз едите, никогда не забудьте.



  Деревянный вкус——Паровой хвост свиньи на дрове 

  не красиво выглядит , но очень вкусно



  Деревянная утка из горы Тяньчжу

  Деревянный вкус——Паровая утка на дрове



  Жаренное мясо с каштанами

  Вкусно очень!Каштаны имеют другое название “царь в сушеных фруктах”, так как они содержат высокий уровень питания. Например, витамин C в каштанах на десятки раз выше , чем в помидорах и в яблоках. Они содержат еще калий, цинк и железо. Например, калий в каштанах на 3 раза выше , чем в яблоках. Они полезны для селезенок и желудка, так что их еще называют “фрукты для почек”.



  Полосатый окунь Цзоцы

  Гора Тяньчжу находится между рекой Цянь и рекой Вань, так что среда здесь очень полезна для рождения рыб, и благодаря этому здесь разнообразные рыбы. Полосатый окунь свежий, паровой полосатый окунь особенно вкусный. Это блюдо называют Цзоцы , потому что во время пребывания Цзо Цы на горе Тяньчжу,очень понравился полосатый окунь.



  Жареный портулак

  Портулак , он съедобный и растение в лечебных целях. Он полезен для детоксикации, слегчения воспаления и жажды, зрения. Из него можно жареть, делать кашу , варить суп.



  Тушеное мясо

Аньхой ICP 05000369

Сайт Горы Тянь чжу Китая Официальный туристический сайт Горы Тянь чжу Самый авторитетный сайт по консультации и услуге путешествия по Горе Тянь чжу

Copyright ©Комитет по управлению живописным районом Горы Тянь чжу

E-mail:tianzhushanly@sina.com

Телефон:(86)400-0556-900

Вейб-сайт:russia.tzs.cnwww.tzs.cnwww.tzs.com.cn

Разработан и обслужен:Eiwei Network Technology CO.,LTD